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咖啡玉米花
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沈押韵的悲伤

在超市买的直接用微波炉爆的玉米花，四块钱就一小包，吃着不过瘾。

在卖粮食的小店里买一块钱的毛玉米，就是专门用来爆玉米花的，能做两锅，经济实惠，还能DIY出不同的风味。

时间:10分钟内
食材
毛玉米 50g
糖 2勺
咖啡 8g
油 10ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅烧热加油和糖化开。
  • 步骤 2/4
    倒入速融咖啡粉拌匀
  • 步骤 3/4
    加入玉米粒炒匀，盖上锅盖听到玉米不断爆开的声音可以摇摇锅，让玉米均匀受热。
  • 步骤 4/4
    声音消失后关火即可。
小贴士

在加热的过程中可以把锅盖开个小缝用铲子在里面轻轻翻炒一下，注意盖子不要开大，玉米花会飞的到处都是。

发布于 2023-06-03
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