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咖啡西米露
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荡淡

熬夜是常事，随着精彩的比赛，不知不觉看到凌晨还没有结束，这是来上一顿夜宵是最合适不过的了。我给亲爱的老公准备了咖啡西米露，冰凉提神又不饿。

时间:30分钟-1小时
食材
西米 100g
咖啡 2勺
奶粉 2勺
方糖 2块
冰块 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    锅里烧开水。
  • 步骤 2/9
    倒入西米。开锅后煮10分钟。
  • 步骤 3/9
    关火开上盖子焖10分钟。
  • 步骤 4/9
    捞出过凉水。
  • 步骤 5/9
    锅里烧开水，再放入西米煮20分钟。再关火焖20分钟。
  • 步骤 6/9
    西米有一点小白心即可。捞出冲凉水。
  • 步骤 7/9
    放入碗里，放咖啡和奶粉。喜欢放糖的也可以一起放了。
  • 步骤 8/9
    冲入凉开水，搅匀。
  • 步骤 9/9
    放入冰块即可。
小贴士

佳宁心得：

1、西米不要洗，洗了下锅就成糊了。有点白芯的口感是刚好的，有点QQ的。

2、没有冰块可以放在冰箱里冷藏1小时左右。

发布于 2019-08-12
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