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照烧鸡翅中
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简单易做的一道烤箱菜哦!孩子的最爱~~
时间:1-2小时
食材
鸡翅中
5个
照烧酱
40g
白芝麻
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
鸡翅洗净,用牙签多扎些眼,反面用刀划两道,便于入味。
步骤 2/7
控干水分,倒入照烧酱,带一次性手套按摩鸡翅。
步骤 3/7
用保鲜膜密封,放冰箱内冷藏24小时(中间翻按摩一次)。
步骤 4/7
烤盘铺锡纸,亚光面向上,摆好鸡翅,刷一层剩余酱汁。
步骤 5/7
烤盘上笼上一张锡纸(跟小棚子一样,便于空气对流,上色均匀)。
步骤 6/7
烤箱预热200度后,放入烤盘,烤制。
步骤 7/7
25分钟后,去掉锡纸,翻面,刷一层酱汁,撒上白芝麻,再烤10分钟左右即可。
小贴士
烤制的过程中,上面的锡纸起到空气对流的作用,使鸡翅上色均匀。
鸡翅的腌制,时间越长越入味,不能少于一个小时。
发布于 2022-03-09
290
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