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火腿鸡蛋薄饼
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阿轴
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儿子很喜欢一种饼,很简单,材料也很容易找的到,都是家庭必须品。
这种薄饼也很适合牙口不太好的老年人食用,做为早餐和晚餐的面食都是很不错的!
时间:10-30分钟
食材
高筋面粉
300g
油
适量
盐
适量
大葱
少许
鸡蛋
3个
十三香
适量
火腿肠
3根
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
家里普通的面粉
步骤 2/9
两到三根,切成这样的小丁
步骤 3/9
这里面是葱花、十三香、盐加温水溶化。
步骤 4/9
在面粉里打入鸡蛋,两到三个,根据自己口味吧。
步骤 5/9
加入“3”,再加些水,拌成这样均匀的面糊,不要太稠。然后加入火腿丁。
步骤 6/9
电饼铛上刷上一层油。加热。
步骤 7/9
舀一勺面糊,在电饼铛里转匀。成为薄薄的饼。
步骤 8/9
中间翻一下面。
步骤 9/9
两面都成金黄色,就可以了
小贴士
面糊不能太稀或太稠。
面糊里可以放其它的东西,如青菜等。
发布于 2022-12-26
181
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