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冰糖炖木瓜
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仙人球

木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。减脂功效。

时间:1-2小时
食材
青木瓜 1/4只
冰糖 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    木瓜削皮,用水冲洗表面的瓜液。
  • 步骤 2/6
    洗净的木瓜切成片。
  • 步骤 3/6
    将木瓜片放入炖盅内。
  • 步骤 4/6
    放冰糖,加适量的水。盖上炖盅盖。
  • 步骤 5/6
    放入比炖盅大的锅内,锅内放水。隔水炖大约四个小时左右
  • 步骤 6/6
    时间到后,等稍凉后拿出炖盅。即可装碗。
小贴士

木瓜越生,减脂功效走越强。所以不要选太过成熟或是即将成熟的木瓜,挑选青木瓜最好。

发布于 2023-07-11
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