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香焗培根土豆泥
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蝶舞淺夏晨轩

自从网上买了马苏里拉芝士后，只做过一次披萨，从没做过焗土豆泥，网上查了一下，自己又加了些豌豆、玉米等食材，颜色很好看呢。这次焗土豆泥，不敢放太多的芝士，热量太高，害怕啊，所以拉丝效果不太明显，但口感还是不错的，奶香浓郁，很喜欢。

时间:10-30分钟
食材
土豆泥 250g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
培根 适量
玉米 40g
豌豆 40g
口蘑 2个
马苏里拉芝士 50g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把土豆蒸熟去皮压成泥，放点盐搅拌均匀
  • 步骤 2/9
    把口蘑和培根切丁
  • 步骤 3/9
    锅中放点油把培根煎一下
  • 步骤 4/9
    放入口蘑、豌豆、玉米粒
  • 步骤 5/9
    放盐
  • 步骤 6/9
    放点胡椒粉
  • 步骤 7/9
    把土豆泥放入烤盘混合均匀
  • 步骤 8/9
    撒上马苏里拉芝士
  • 步骤 9/9
    烤箱预热，上下火中层180度20分钟奶酪融化有焦点即可。
小贴士

烤制时间根据自家烤箱定。

发布于 2022-08-18
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