看着这款点心,想起了前年第一次做香蕉派时的情景。那时候,刚开始做美食,做什么都拍照,对于老公和儿子来说,还不太习惯。看见桌上摆出来吃的,第一反应就是:你拍过没有?呵呵,现在想起来,好有趣。想起儿子那惊奇的眼神,仿佛在问我:麦当劳的派自己也能做?
一晃就是两年过去了,点心没少做,多数还都是微波炉做的。没办法,厨房太小,用烤箱没处放。拿出来一次,用完还得装箱还原,太麻烦。所以,遇到做点心,还是习惯打开微波炉,方便、快捷。虽说,口感远不如烤箱,但也能对付一下肚子里的小馋虫啦~~
中秋节前几天,去看朋友。朋友的姐姐自己家里种了很多的紫薯,硬是让我带回家一大袋子。我一个人吃,还没吃完。假期闲着没事,忽的想起这紫薯来,这不,就整成这个样子了。
1、买的飞饼油太多,自己会做酥皮最好。
2、馅料可以多变,自己喜欢就好。
3、微波炉烤制,时间随时要注意调整。