香椿芽鸡蛋饼
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荀南蔷北薇
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说起香椿芽，一年中也就在春天可以吃到新鲜的，买的多了，就存下了点香椿芽，很喜欢做成鸡蛋饼吃，味道鲜美又有营养~
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
香椿芽洗净，放入热水中 -
步骤 2/7
烫至颜色变绿后放入饮用水中过凉
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步骤 3/7
挤干水分后切碎
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步骤 4/7
加入鸡蛋搅拌均匀
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步骤 5/7
加入适量盐和五香粉
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步骤 6/7
锅中放油，热后放入香椿鸡蛋液
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步骤 7/7
定型后翻面，两面上色即可
小贴士
香椿芽也可以提前放一点盐腌制入味
发布于 2022-10-04
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