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香椿芽鸡蛋饼
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这两天跟俺娘学做了鸡蛋饼。今儿做的是香椿芽的鸡蛋饼,还可以换成西葫芦、虾皮鸡蛋饼。根据个人口味自己对付吧!
食材
香椿
适量
面粉
适量
鸡蛋
3个
烹饪步骤
步骤 1/6
把面粉和鸡蛋打入一个碗中搅匀
步骤 2/6
香椿切碎放入搅好的面糊中,放入少量盐,同样搅匀
步骤 3/6
平底锅放少许油,使锅底都沾上油
步骤 4/6
烧热后倒入适量的面糊,转动锅,使面糊均匀的铺开
步骤 5/6
待底层熟好后把鸡蛋饼翻过来
步骤 6/6
两面都熟透后即可食用了
发布于 2018-11-09
81
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