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南瓜饼
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鼻子大hamper

上次去饭店里吃了南瓜饼，女儿一直喊叫好吃，让我给她做着吃 ，这不，今天刚好有南瓜了，就下手给女儿做了吃吧，找了一点糯米粉在里面，然后加了白糖，可能是第一次做，没有掌握好加糯米粉的量 ，有点稀，样子也不是很好看的，就将就着吃了，不过口感还是很好的

时间:10分钟内
食材
南瓜 500g
糯米粉 100g
白糖 适量
芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备适量的南瓜 ，洗干净，去让 去皮
  • 步骤 2/8
    把南瓜切成块，上锅 开始蒸
  • 步骤 3/8
    等南瓜蒸好了 ，放凉 ，然后放在袋子里 ，用擀面杖拍碎
  • 步骤 4/8
    把拍碎的南瓜泥，加上适量的 糯米粉
  • 步骤 5/8
    在加上适量的白糖 ，一起搅拌起来
  • 步骤 6/8
    手上沾点水，然后把南瓜饼拍好
  • 步骤 7/8
    在在上面撒点白芝麻
  • 步骤 8/8
    上锅热油，等油 六成热了 ，放入捏好的南瓜饼 ，油炸到两面金黄，就可以出锅了
小贴士

油温不要太高了 ，高了就油炸糊了

发布于 2022-04-03
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