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紫薯玉米浆
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永琪

紫薯(学名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一.

时间:10-30分钟
食材
紫薯 100g
玉米粉 30g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    紫薯去皮,洗净切小块
  • 步骤 2/5
    紫薯放入豆浆机
  • 步骤 3/5
    放入玉米粉
  • 步骤 4/5
    加适量清水
  • 步骤 5/5
    按下按纽即可。
小贴士

1.水的用量根据豆浆机内的刻度加。

2.喜欢甜的,可以加些糖。

发布于 2022-12-29
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