台风海燕过后,冷空气也不期而至了,天气突然凉了下来,短袖也不能再穿了,早晨出门的时候,可能是因为天气有点没适应,受寒感冒了,接着而来的是喉咙痛,头痛,全身没力气,很明显,猫妈是重感冒了,为了缓解一下喉咙痛的症状,今天煲了这个糖水滋润一下,青橄榄对喉咙疼痛有很好的作用,再加上雪梨有很好的下火滋润的作用,经过两个小时的炖制,一碗清甜又滋润的糖水就出炉了,喝了它,还真管用,喉咙舒服了很多咧,同时人也觉得没那么燥热了,果然有效哈。
因橄榄略带酸涩味,所以冰糖的量比平时稍大一些。