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芹菜叶香烤土豆
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爱挣钱的桃酱

马铃薯是现今人类社会的四大粮食作物之一，仅次于水稻、玉米和小麦，它可是咱们餐桌上的常客，但要说起这马铃薯的身世，还有不少鲜为人知的故事呢。在咱们中国，大多数老百姓都管马铃薯叫土豆，但实际上，它可是地地道道的洋货，是从国外传来的。

马铃薯有营养，是抗衰老的食物，既能做主食又能做菜。它也是我家餐桌的常客，红烧土豆块、酸辣土豆丝、鱼香土豆片、我们家经常这么吃，今天给小土豆来个华丽丽的变身，既然是洋货，那么咱们就来个洋气的吃法哈哈。

老妈血压不稳偏高，芹菜具有降血压的功效，芹菜叶也一样有降压的功效。今天就用芹菜叶来和土豆泥一起烤，味道很赞呢，老妈也赞不绝口，吃上两个就很饱了不用做饭了哈哈

食材
土豆 2个
培根火腿 50g
香葱 20g
芹菜叶 20g
马苏里拉奶酪丝 20g
橄榄油 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
海鲜粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆洗净不用去皮，香葱、芹菜叶、火腿分别切末备用
  • 步骤 2/6
    土豆隔水蒸熟，大约蒸半小时以上，个头大的要适当加时间，期间用牙签扎一下能轻易穿透表示熟了。蒸熟的土豆晾凉切成两半挖出中心的土豆泥，表皮留厚一点不要挖破了
  • 步骤 3/6
    土豆泥中倒入火腿、芹菜叶、香葱末，加橄榄油、盐、胡椒粉、海鲜粉或者鸡精拌匀
  • 步骤 4/6
    调味后的土豆泥装入土豆壳中
  • 步骤 5/6
    撒上奶酪碎，放于预热好的烤箱中层200度10分钟，奶酪融化即可
  • 步骤 6/6
    可以烤至奶酪微微焦黄，直接用手拿起张开血盆大口。。。。太美味啦~~嘻嘻 大家也试试吧
小贴士

土豆最好选用新鲜的没生芽的土豆，表皮一定要洗干净，吃的时候可以不剥皮直接吃

发布于 2025-02-28
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