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苋菜手擀面
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张良net

蔬菜与面粉的完美结合，创造了色彩也增加了食欲，更重要的是让营养更上一层楼！

时间:10-30分钟
食材
苋菜 1把
小麦面粉 1大碗
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    苋菜洗净
  • 步骤 2/8
    小锅烧水，水开后，放入苋菜，等汁水变红时捞出苋菜，水放进瓶子里备用
  • 步骤 3/8
    用苋菜水和面，加一勺盐
  • 步骤 4/8
    和好的面团，醒30分钟，擀成大薄片，颜色跟粉色的面板一样了，呵呵
  • 步骤 5/8
    面片上放玉米粉
  • 步骤 6/8
    两端对着卷起
  • 步骤 7/8
    切成自己喜欢的粗细即可
  • 步骤 8/8
    成品，满满两盘
小贴士

苋菜汁可以放在瓶子里冷冻保存

发布于 2025-02-21
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