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黄瓜早餐饼
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场控男帝乘

每天的早餐都是蛋饼，似乎已经将蛋饼的做法发挥到极致了，呵呵！

做蛋饼早餐一事，真是无心插柳。

看看日志，居然都成了杨家蛋饼系列了！O(∩_∩)O~

好吧，那就将蛋饼进行到底啦，今天是黄瓜蛋饼。

首先，请原谅我的刀工不太好吧！没切成我想要的整齐的菱形！

中间的黄瓜花，是我在别人家里学到的，是不是很漂亮呢？

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
黄瓜 半根
葵花籽油 适量
盐 适量
十三香 适量
水 少许
面粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄瓜洗净。
  • 步骤 2/9
    切细丝。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打入大碗内。
  • 步骤 4/9
    加少许水和盐搅匀。
  • 步骤 5/9
    放入少许面粉搅匀。
  • 步骤 6/9
    放入黄瓜丝。
  • 步骤 7/9
    搅拌均匀。
  • 步骤 8/9
    电饼铛抹油，倒入蛋糊，用筷子把黄瓜丝拨均匀。
  • 步骤 9/9
    表面凝固，一面金黄时，翻面再煎2分钟即可。
小贴士

黄瓜也可以切片、切丁，看自己喜欢了。

也可以不加面粉和水，多用一个鸡蛋来做。

发布于 2022-09-30
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