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黄瓜鸡蛋饼
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夏有森光暖

早晨起来，外面下着雨，不方便出门了，看看家里还有黄瓜，鸡蛋和面粉，想想给宝宝做个早餐饼吃吧，黄瓜的清甜混合着蛋香，小家伙自己拿着全吃完了，真怕他撑着。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1/2根
低筋面粉 3勺
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备鸡蛋，黄瓜和面粉。
  • 步骤 2/6
    黄瓜剁碎即可。
  • 步骤 3/6
    蛋搅匀放入黄瓜末。
  • 步骤 4/6
    放入适量盐，依个人口味而加。
  • 步骤 5/6
    锅里放点油。
  • 步骤 6/6
    放入蛋液，尽量平铺满锅底，一面变色即可翻过来煎另一面。两面变微黄，即可出锅。
小贴士

这个菜做起来很简单，也不费时，黄瓜可以换成别的自己喜欢的蔬菜，营养也不缺。我这里没加水，想吃薄点的，软点的可以加适量水。

发布于 2019-11-06
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