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酸黄瓜鸡蛋饼
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希望shabby

做寿司剩了些边角配料,看着这些配料发现做成饼当早点挺不错不但不会浪费食材还让早餐更加营养,这款鸡蛋饼是我家餐桌上最常出现的面食,因为快捷方便,只需要几分钟就能做好营养而且很丰富.

时间:10分钟内
食材
面粉 200g
鸡蛋 2个
酸黄瓜 50g
火腿肠 50g
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉,火腿肠,德国冠利酸黄瓜,鸡蛋
  • 步骤 2/7
    将火腿和酸黄瓜切成小丁
  • 步骤 3/7
    将所有食材混合
  • 步骤 4/7
    加少许水将所有食材搅拌均匀,放入食盐和少许食用油调味
  • 步骤 5/7
    将搅拌好的糊倒入不沾平底锅内,
  • 步骤 6/7
    小火煎至两面金黄出锅即可
  • 步骤 7/7
    将饼切成小块,在暖暖的阳光下吃着早餐:)
小贴士

饼里的配料可以按个人口味随意搭配

每次搅拌的面粉量不宜过多,因为是快手小食,所以随吃随拌些面粉就可以.

面糊每次倒入锅内不要太多,饼煎的薄点可以卷其他东西一起吃,煎饼时要及时翻面,

发布于 2019-10-15
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