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黄瓜鸡蛋饼
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嫪恋instructor

早晨总是匆忙的，但时间再紧也要把早饭吃好。黄瓜、鸡蛋和面的组合提供了多种营养，操作快捷方便，很适合早上做早餐了。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 2根
胡萝卜 1根
面粉 300g
鸡蛋 5个
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
黑胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    主材：面粉、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋
  • 步骤 2/5
    黄瓜和胡萝卜刨成丝，不要用开水焯，直接和面倒在一起。
  • 步骤 3/5
    调上黑胡椒、五香粉、盐和面粉拌均。
  • 步骤 4/5
    电饼铛上下盖刷少许的油，将面粉平铺在铛里，鸡蛋直接打在上面，用筷子稍搅开。
  • 步骤 5/5
    按鸡蛋饼的键，上面金黄就可以了、
小贴士

搅拌时不要放太多的水，因为黄瓜还要出些水份的。面粉要拌至无颗粒。鸡蛋不要打在面里，而是直接放在饼上这样香味更浓，看着更实在。

发布于 2020-01-07
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