西葫炒肉片 - 西葫炒肉片的做法,西葫炒肉片怎么做好吃,西葫炒肉片的家常做法 - 京细菜谱

西葫炒肉片

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安和醉江南倦客

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西葫芦这个蔬菜也是百搭，素炒炒肉做馅都不错，我家经常用它炒虾皮，总用一种炒法也烦，这次就化块肉，西葫芦炒肉片。

时间:10分钟内

食材

猪瘦肉 100g

西葫芦 1根

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

猪瘦肉切成片，
步骤 2/8

用葱姜蒜盐生抽淀粉拌匀后腌十分钟，
步骤 3/8

西葫芦洗净后切成片，
步骤 4/8

热锅里倒油，
步骤 5/8

下肉片炒至变色后倒入西葫芦翻炒两分钟，
步骤 6/8

加适量的盐，
步骤 7/8

加适量的生抽，
步骤 8/8

炒匀即可关火

小贴士

西葫芦炒太老口感就不大好了。

发布于 2022-05-06