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香菜鸡蛋粥
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overthrow刘邦

中医认为，香菜性味辛、温，适用于感冒，小儿麻疹或风疹透发不畅，饮食积滞，消化不良等，对某些食物中毒有解毒作用。香菜能治感冒，具有利尿等功能，还能促进血液循环。食用香菜可以解除发热引起的头痛，还有利尿、降血糖的良好功效。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
大米粥 1碗
油 适量
生抽 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将香菜洗净切碎，大米粥盛好备用；
  • 步骤 2/5
    小锅加油烧热，鸡蛋磕破打入锅里；
  • 步骤 3/5
    鸡蛋炒熟后捣碎，加入大米粥；
  • 步骤 4/5
    加入生抽进行调味；
  • 步骤 5/5
    最后加入香菜可以出锅食用。
小贴士

如果家里有猪油的话，建议用猪油，那样更香。

发布于 2022-08-14
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