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虾米炒蒜苔
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HHHitchcock

这是一道最最简单的家常快手菜,虽然无论食材或做法都极之简单,但是,却很美味又下饭呢!蒜苔有祛脂降压,养肝,通便,提高免疫力,疗头痛头晕,抑癌抗瘤之功效。而且对脂肪肝,肝硬化,高血压,冠心病,动脉硬化,骨质疏松等都有辅助治疗。

时间:10分钟内
食材
蒜苔 1扎
橄榄油 适量
适量
虾米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材:蒜苔、虾米。
  • 步骤 2/7
    虾米清水洗过之后略浸泡至软;蒜苔去头去尾切段备用。
  • 步骤 3/7
    烧热锅倒入适量橄榄油,放入泡软的虾米。
  • 步骤 4/7
    大火翻炒片刻至虾米转色。
  • 步骤 5/7
    加入蒜苔。
  • 步骤 6/7
    继续大火翻炒片刻。
  • 步骤 7/7
    调入少许盐,炒均匀即可熄火。
小贴士

1、虾米在烹饪之前一定要清洗然后浸泡;2、烹制过程基本上大火快炒,蒜苔不宜久炒。

发布于 2023-06-03
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