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虾仁炒蒜苔
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我们家爱吃虾,各种吃。我总是要买还活蹦乱跳的虾,就是喜欢那个鲜味。而将虾仁搭配吃起来脆口的蒜苔一起炒,非常鲜美。
时间:10分钟内
食材
蒜苔
250g
鲜虾
300g
油
适量
盐
适量
小葱白
4根
辣椒
2只
姜
2片
蚝油
半汤匙
料酒
半汤匙
淀粉
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备材料
步骤 2/7
鲜虾剥出虾仁,加盐、料酒、淀粉少许稍腌制
步骤 3/7
蒜苔摘好洗净切段,葱姜切末,辣椒切丝
步骤 4/7
锅中热油,放入虾仁炒至变色,盛出待用
步骤 5/7
另起锅,炒香葱姜辣椒
步骤 6/7
倒入蒜苔,翻炒片刻,然后调入蚝油和盐
步骤 7/7
把炒好的虾仁倒进锅里一起炒,最后淋点油出锅
小贴士
无技巧
发布于 2019-07-31
83
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