海米炒菠菜
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一辆misfortune
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菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
准备好虾米。 -
步骤 2/6
洗好菠菜。
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步骤 3/6
将葱、姜、蒜、辣椒切好。
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步骤 4/6
锅中放油烧热加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。然后倒入海米炒一炒
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步骤 5/6
加入适量的水中火烧一分钟。
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步骤 6/6
收汁以后开盖入菠菜炒熟放胡椒粉、盐拌匀装盘。
小贴士
选购菠菜，叶子易厚，伸张得很好，且叶面要宽，叶柄则要短。如叶部有变色现象，要予以剔除。
海米本来是咸的，盐要少放。
发布于 2024-08-12
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