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海米炒菠菜
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汤圆dean

小三爱吃青菜，只要是绿色的叶菜都爱。某天，小二买了一点菠菜准备榨汁，小三看到了兴奋的说，明天该吃这个了吧。小二恶狠狠的说，这个我有用了。说完，小二到后悔了，即然那么爱吃，干脆再买点炒给他吃吧，谁让他是老公呢。

菠菜炒海米看似家常，但营养却不得了。可以补铁，补钙，补维生素，是又营养又经济的家常菜呢。

以前炒海米的菜都是后放海米，这次尝试先炒了海米，海米格外的香呢。

时间:10分钟内
食材
菠菜 500g
海米 30g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菠菜摘洗干净
  • 步骤 2/7
    将菠菜用水烫一下
  • 步骤 3/7
    海米用水洗净
  • 步骤 4/7
    锅中放油，放入花椒炒香
  • 步骤 5/7
    放入海米炒香
  • 步骤 6/7
    加入菠菜和适量盐翻炒均匀。
  • 步骤 7/7
    盛入盘中，加入适量香油，即可。
小贴士

菠菜含草酸，影响海米中钙的吸收，所以要事先烫一下，让草酸溶于水。

发布于 2023-06-28
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