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咖喱西葫芦

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疤猜门嘿瞬

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今天本来是要做清炒西葫芦的，打开冰箱一看，正好还有一块以前吃剩下的咖喱，西葫芦本身没有什么味道，正好放一些咖喱进去，浓浓的香气，下饭正好哦。

时间:10分钟内

食材

西葫芦 250g

木耳 100g

番茄 100g

油适量

咖喱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

咖喱块准备好。
步骤 2/9

泡发好的木耳洗净，摘成小朵。
步骤 3/9

西红柿切块。
步骤 4/9

锅中倒入油，烧至七成热时，下入蒜末爆香，放入西葫芦翻炒。
步骤 5/9

翻炒两分钟后，放入木耳和西红柿。
步骤 6/9

加入适量清水，再翻炒两分钟。
步骤 7/9

放入咖喱块。
步骤 8/9

待咖喱完全溶解，汤汁变得黏稠就可以。
步骤 9/9

出锅装盘。

小贴士

1：咖喱本身已经有味道了，就不用放盐了。

发布于 2022-09-08