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咖喱西葫芦
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今天本来是要做清炒西葫芦的,打开冰箱一看,正好还有一块以前吃剩下的咖喱,西葫芦本身没有什么味道,正好放一些咖喱进去,浓浓的香气,下饭正好哦。
时间:10分钟内
食材
西葫芦
250g
木耳
100g
番茄
100g
油
适量
咖喱
适量
蒜末
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
咖喱块准备好。
步骤 2/9
泡发好的木耳洗净,摘成小朵。
步骤 3/9
西红柿切块。
步骤 4/9
锅中倒入油,烧至七成热时,下入蒜末爆香,放入西葫芦翻炒。
步骤 5/9
翻炒两分钟后,放入木耳和西红柿。
步骤 6/9
加入适量清水,再翻炒两分钟。
步骤 7/9
放入咖喱块。
步骤 8/9
待咖喱完全溶解,汤汁变得黏稠就可以。
步骤 9/9
出锅装盘。
小贴士
1:咖喱本身已经有味道了,就不用放盐了。
发布于 2022-09-08
299
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