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糖烤栗子
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曼云染墨丶若流云

自己买生栗子回来烤最好了，不但吃着方便，而且刚烤出来的味道特别香。孩子和家人都很捧场，栗子是一种补养治病的保健品，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效，无论是熬粥还是煮着吃，烤着吃都是一级棒的。

时间:10-30分钟
食材
栗子 250g
油 适量
糖 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    生栗子洗干净沥干水分
  • 步骤 2/7
    栗子正面上用刀划十字刀口
  • 步骤 3/7
    所有的栗子均已划完十字刀口
  • 步骤 4/7
    准备一个碗，到处少量的食用油，把每一个栗子在油里面裹一边，放到烤盘上
  • 步骤 5/7
    准备好的栗子入烤箱，200度上下火20分钟
  • 步骤 6/7
    准备一个碗，加入冰糖，加入适量的温开水
  • 步骤 7/7
    烤箱停止后，每一个栗子刷一遍糖水，继续放入烤箱烤5分钟
小贴士

我烤栗子时调的温度还是有点高了，本来没有刷糖水之前烤出来的最好，加了糖水再入烤箱5分钟，出来的栗子有点发黑发干，温度调低点，时间在短一点就更好了

发布于 2022-11-22
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