青瓜配腊肠 - 青瓜配腊肠的做法,青瓜配腊肠怎么做好吃,青瓜配腊肠的家常做法 - 京细菜谱

青瓜配腊肠

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家人有时候做菜时，也喜欢这样用青瓜垫底，上面放肉的。这样方便每个人的口味，这样吃也不会串味。因菜是分开炒的，我起了个名字“青瓜配腊肠”，我真想不到什么名字适合这道菜了？

时间:10-30分钟

食材

腊肠 250g

青瓜 150g

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/6

腊肠洗净后切片。
步骤 2/6

青瓜洗净后去皮去籽再切片。
步骤 3/6

下油热锅后，倒入青瓜炒至断青，加少许盐即可盛出。
步骤 4/6

原锅下油，倒入切好的腊肠炒。
步骤 5/6

加入少许的水稍微煮一下。
步骤 6/6

把腊肠摆在青瓜上即可。

小贴士

腊肠我没蒸，所以要稍煮一下。也可以蒸不用炒，直接摆在青瓜上。

发布于 2022-07-22