jxcaipu logo
酸黄瓜炒腊肠
10.1万 热度 50 收藏
想表白jack

这道“酸黄瓜炒腊肠”是有次在鼓楼吃饭的时候偶然吃到的。

时间:10-30分钟
食材
酸黄瓜 5小根
腊肠 2根
麻辣花生 1小把
生抽 1汤勺
盐 1/2茶匙
辣椒仔辣汁（选用） 2滴
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    用料很简单，不能吃辣的可以选择不放辣椒仔辣汁。
  • 步骤 2/6
    腊肠2根，切刀也成片。
  • 步骤 3/6
    黄瓜也斜刀切片，切少量葱花。
  • 步骤 4/6
    锅中倒入油，加入葱花爆香锅底。
  • 步骤 5/6
    放入腊肠炒至变成通体同色，再放入酸黄瓜同炒。
  • 步骤 6/6
    淋上生抽、辣汁，用盐调味后即可出锅。最后撒上碾碎的麻辣花生。
小贴士

1、这是一道快手菜，省时省力味道好。

2、如果口轻的同学，可以不放盐，用生抽调味即可。

3、不能吃辣的朋友，可以不放辣汁。

发布于 2019-02-06
145
相关菜谱
写评论