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冰糖蒸雪梨
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以梅嗜血飞龙

梨能润肺清热，生津止渴，与冰糖一起炖，能润沛止咳，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

食材
雪梨 2个
冰糖 适量
枸杞 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    用盐反复搓洗梨皮，再用清水冲洗干净
  • 步骤 2/8
    在4分之1处切下一块
  • 步骤 3/8
    用勺挖去梨核
  • 步骤 4/8
    放入冰糖（应儿子要求，我放了点蜂蜜）
  • 步骤 5/8
    用两根牙签固定住
  • 步骤 6/8
    冷水上锅，开锅后蒸30-40分钟
  • 步骤 7/8
    出锅前5分钟放入枸杞
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

最好放温以后加入蜂蜜，也可以不加。

发布于 2022-11-28
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