卤煮花生 - 卤煮花生的做法,卤煮花生怎么做好吃,卤煮花生的家常做法 - 京细菜谱

卤煮花生

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杨桃

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水煮花生是花生最简单、最科学的吃法,它能完好的保存花生的营养成分,而且味道非常鲜美。水煮花生的做法虽然很简单,但是要煮的入味儿还是要有小窍门的。

时间:1-2小时

食材

花生 1000g

花椒适量

盐 20g

香叶适量

大料 20g

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烹饪步骤

步骤 1/6

将花生放在盆中放满水浸泡5分钟，再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。
步骤 2/6

香料备好
步骤 3/6

花生中加花椒.大料.香叶.盐.
步骤 4/6

加水没过花生泡2个小时.然后再火上煮沸
步骤 5/6

煮沸后关火.盖上锅盖.
步骤 6/6

焖2个小时之后再食用，味道最好

小贴士

想吃的更入味些.就连汤带水的放冰箱里冷藏一晚再吃

发布于 2023-11-25