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清蒸鲅鱼干
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没有腹肌program

这条鲅鱼是我秋天的时候自己晒得,放在冰箱里,今天突然想起来还有鲅鱼干没吃呢,就把它拿出来,刚出锅鲅鱼还冒着油,吃起来香的很。

时间:10-30分钟
食材
鲅鱼干 250g
适量
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将鱼干洗净切成段
  • 步骤 2/7
    将鱼干装入盘
  • 步骤 3/7
    将葱姜切好备用
  • 步骤 4/7
    将葱姜撒在鱼上面
  • 步骤 5/7
    将鱼放入高压锅里
  • 步骤 6/7
    将高压锅盖上蒸15分钟
  • 步骤 7/7
    打开高压锅将鱼端出来即可享用
小贴士

用高压锅蒸的鲅鱼 ,吃起来即不感到鱼肉硬,而且还能把鱼肉里面的鱼油蒸出来,吃起来特别的香。 鲅鱼是腌制好了晒的,蒸的时候就不用放盐了。

发布于 2023-05-24
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