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青椒炒香菇
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Esperanza-琳
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香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”的美誉,用香菇炖出来的汤类,肉类都味道独特,用它下酒也是餐桌上常见的菜品。
时间:10分钟内
食材
洋葱
1个
青椒
1个
香菇
3朵
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
香菇掰成块状,洋葱切片,青椒撕片
步骤 2/9
开一锅水,水开了焯一下香菇
步骤 3/9
滚开后捞起
步骤 4/9
热油锅爆香洋葱粒
步骤 5/9
放入焯过水的香菇翻炒
步骤 6/9
当香菇出水时放入适量生抽
步骤 7/9
放入青椒片
步骤 8/9
放入洋葱片
步骤 9/9
放适量盐调味即可
小贴士
给香菇焯水可去除异味。
发布于 2023-01-31
287
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