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番茄酱炒包菜——下酒菜
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半盏茶茉莉花

这道番茄酱炒包菜酸酸的、甜丝丝的，非常好吃，做给老爸爸下酒应该不错鹅。包菜具有健脾养胃、缓急止痛、强壮筋骨、清热利水作用。包菜的质量以结球坚实、包裹紧密、质地脆嫩、色泽黄白、青白者为好。

时间:10分钟内
食材
包菜 400g
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
红椒 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    包菜洗净切成小块备用
  • 步骤 2/9
    红椒切丝备用
  • 步骤 3/9
    锅烧热，放少许油
  • 步骤 4/9
    放包菜快速翻炒
  • 步骤 5/9
    翻炒变软，放红椒丝翻炒
  • 步骤 6/9
    放盐调味
  • 步骤 7/9
    放味精增鲜
  • 步骤 8/9
    放入番茄酱
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀，装盘，慢慢享用
小贴士

皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；另外对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。

发布于 2023-04-30
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