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咖哩炒蟹
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寻柔笨

弟弟今天给我送来一只很大很大的帝王蟹，看着这只大螃蟹一下子不知道从哪下手去吃它，听说帝王蟹的肉很多，这么大一只蟹只有我一个人吃，我好像一顿真吃不下呀！最后决定分成两顿吃，身子做咖哩蟹，腿就煮蟹肉粥好啦！

时间:10-30分钟
食材
帝王蟹 1只
油 适量
咖哩块 适量
元葱 100g
青椒 50g
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蟹肉带壳切块备用
  • 步骤 2/9
    元葱切块
  • 步骤 3/9
    青椒 与姜切块
  • 步骤 4/9
    锅中放少许油 油热后把姜爆香
  • 步骤 5/9
    加入蟹肉块炒
  • 步骤 6/9
    再放入元葱翻炒一下
  • 步骤 7/9
    加入适量的汤，再放入咖哩块小火熔化
  • 步骤 8/9
    咖哩熔化后开大火翻炒均匀 倒入青椒
  • 步骤 9/9
    装盘即可食用啦
小贴士

放入汤后即可放咖哩块，蟹肉非常容易熟

发布于 2023-07-18
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