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水煮淡菜
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旧情话绮梅

在周未空闲之余去菜市场逛了一圈，看到好些人在买这个东西，于是我也跟着热闹也买了些尝尝鲜。听说这个还有清热解毒的功效哦！

时间:10分钟内
食材
淡菜 250g
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菜场买来的淡菜，壳上的泥比较多
  • 步骤 2/5
    洗净后的淡菜，用刷子一个个洗的，比较难洗的
  • 步骤 3/5
    将洗好的淡菜和切好的姜倒入锅中一起煮
  • 步骤 4/5
    水煮至开，淡菜也差不多熟了
  • 步骤 5/5
    煮熟后的淡菜
小贴士

淡菜是比较难洗的，洗的时候要用刷子一个个刷。

发布于 2022-11-28
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