jxcaipu logo
炒西葫芦
1.4万 热度 147 收藏
钭震博筹

西葫芦在有的地方叫做嫩南瓜,其实我觉得这两者是有区别的,个人比较喜欢吃西葫芦,很嫩,无论是切丝还是切片都是很不错的。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1个
适量
适量
2瓣
鸡精 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西葫芦洗净切片备用
  • 步骤 2/5
    锅内少许油,烧开后放入西葫芦片
  • 步骤 3/5
    翻炒片刻,放少许盐
  • 步骤 4/5
    放入除蒜以外的其他调味粉继续小火炒
  • 步骤 5/5
    出锅前放入蒜
小贴士

西葫芦本身是很嫩的那种,所以不需要炒很长时间,全程小火就可以了

发布于 2023-03-08
相关菜谱
写评论