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素炒杏鲍菇
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罔安i侯

朋友家聚会上吃过的真是那个鲜呀可好吃了大家快来试一试吧！

杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 500g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    清洗后准备下刀哟
  • 步骤 2/10
    切成薄片一定不要太厚了
  • 步骤 3/10
    然后再起锅放少量的油
  • 步骤 4/10
    再把杏鲍菇片放入锅翻炒
  • 步骤 5/10
    炒到出汤就可以出锅备用
  • 步骤 6/10
    再起锅放入葱姜炒香
  • 步骤 7/10
    再放入炒过的杏鲍菇片
  • 步骤 8/10
    等全炒倒后再放入蚝油
  • 步骤 9/10
    炒 全变成红色了再加一些盐，味精就可以出锅了
  • 步骤 10/10
    出锅那个鲜香就不用提了快来试一试吧
小贴士

一定要炒两回不要怕费事的，这样会很好吃的

发布于 2022-10-04
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