jxcaipu logo
素炒杏鲍菇
7.8万 热度 775 收藏
海豚

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，并且我特别喜欢吃，今天去买菜，看到个头稍小的杏鲍菇，价格蛮划算的，所以买了一些回来，打算素炒，嗯，别说，味道还真不错。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 300g
油 适量
盐 适量
蒜薹 适量
彩椒 适量
生抽 适量
香菜 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    杏鲍菇洗净切片。
  • 步骤 2/6
    蒜薹 彩椒切段。
  • 步骤 3/6
    锅中放油烧热，加入杏鲍菇翻炒。
  • 步骤 4/6
    炒至杏鲍菇软烂放入彩椒及蒜薹。
  • 步骤 5/6
    稍微翻炒后加盐及素炒调味。
  • 步骤 6/6
    最后放入香菜翻炒均匀即可。
小贴士

可依据个人口味选择是否加香菜；加入生抽可以提鲜。

发布于 2019-10-08
111
相关菜谱
写评论