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油面筋炒青菜
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饶香云队

油面筋是一种植物蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，油面筋性凉，味甘，解热，烦渴的功效。

时间:10分钟内
食材
青菜 500g
油面筋 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青菜500克
  • 步骤 2/8
    洗净，切段
  • 步骤 3/8
    油面筋在开水中煮一下，压扁
  • 步骤 4/8
    捞出，洗净
  • 步骤 5/8
    热油锅，倒入青菜
  • 步骤 6/8
    翻炒，加水，盐
  • 步骤 7/8
    加入油面筋，翻炒均匀
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

油锅要旺，要用大火炒

发布于 2022-11-13
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