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素炒青菜
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前方blind

每逢过节大家总免不了吃大鱼大肉、浓油赤酱。这些天也吃怕了，总想来点清爽可口的小菜。这时候不妨来上一盘绿油油的青菜，看着就让人赏心悦目。提供营养，强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件。过节也别忘了多吃蔬菜哦。

时间:10分钟内
食材
青菜 200g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
开水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材
  • 步骤 2/6
    大蒜切片
  • 步骤 3/6
    青菜洗净切段
  • 步骤 4/6
    起油锅煸香大蒜
  • 步骤 5/6
    放入青菜煸炒，稍放点开水
  • 步骤 6/6
    等青菜发软时放盐，翻炒一会即可
小贴士

稍放点开水就行，炒的时间不宜太长

发布于 2023-03-09
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