jxcaipu logo
腐乳黄心菜
1.1万 热度 176 收藏
certainty烈马

今天先说养肝的事儿吧，青绿色的蔬菜养肝气，春天吃最好不过了，当然有野菜吃更好啦，对了对了，这个时候还要多喝点蜂蜜，加两粒大枣，很滋润呢。

今天的菜虽说是黄心菜，其实是大白菜的变种，个头比大白菜小很多，口感更清脆一些，两口人的话，一棵黄心菜正好炒一盘~

时间:10分钟内
食材
黄心菜 1棵
腐乳 2块
葱 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄心菜就是这个样子滴，圆圆矮矮的，蛮可爱的。
  • 步骤 2/6
    洗净之后，切成小条，保证每条都有叶子和茎；这样切我觉得口感会比切小段好一些；
  • 步骤 3/6
    腐乳加一点水泻开备用；
  • 步骤 4/6
    油热后，加入葱花，出香味后把菜叶放入；
  • 步骤 5/6
    翻炒几下后，加一点盐调味；
  • 步骤 6/6
    叶子变软后，倒入腐乳汁，翻炒均匀就可以啦！
小贴士

切时候保证每条都有叶子和茎

发布于 2024-03-28
254
相关菜谱
写评论