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榨菜炒蛋

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果断

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榨菜炒蛋是自己在无意中折腾出来，本以为熟鸡蛋炸榨菜味道应该不咋谪，没想到炒后还蛮好吃的

时间:10-30分钟

食材

榨菜 1小棵

煮鸡蛋 4个

蒜头数瓣

辣椒粉适量

糖适量

烹饪步骤

步骤 1/9

原料：熟鸡蛋，榨菜，蒜头
步骤 2/9

榨菜切细，鸡蛋切片，蒜头切碎
步骤 3/9

平底锅洗净倒入适量的油加热，蒜头煸香，倒入鸡蛋片翻炒
步骤 4/9

鸡蛋片煸香
步骤 5/9

鸡蛋煸香后倒入榨菜一同翻炒
步骤 6/9

加入少许的白糖
步骤 7/9

少许的辣椒粉
步骤 8/9

翻炒均匀入味了即可
步骤 9/9

成品

小贴士

买榨菜比较咸，要提前用水泡泡，减轻一下咸度

发布于 2022-04-03