从小我就一点都不爱吃猪肝,后来生下女儿之后为了给她补铁,只有经常做点炒猪肝,猪肝汤之内的给她食补,就这样慢慢开始喜欢上吃猪肝,发现自己做的猪肝也越来越好吃了……
猪肝要提前用水泡下,据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好