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油煎鲙鱼
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靴子猫battery

老爸从超市里买来了鲙鱼,才知“脍炙人口”就是指的鲙鱼,可见鲙鱼味道鲜美,不仅如此,鲙鱼还具有。高蛋白、低脂肪、营养丰富,比较符合现代人的饮食理念。

时间:10分钟内
食材
鲙鱼 1000g
适量
适量
料酒 适量
生抽 适量
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    买来的大鲙鱼
  • 步骤 2/7
    去掉内脏,洗净用生抽、料酒、盐腌一上午入味
  • 步骤 3/7
    腌好的鲙鱼,放入少量的面粉
  • 步骤 4/7
    锅中放入比平时炒菜多一点的油量
  • 步骤 5/7
    油温6、7成热时放入鲙鱼
  • 步骤 6/7
    两面煎的金黄
  • 步骤 7/7
    好了,很美味的
小贴士

腌制的时间长一点,比较入味。

发布于 2024-02-02
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