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胡萝卜炒青笋
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莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。

时间:10分钟内
食材
青笋 300g
红椒 100g
青椒 100g
胡萝卜 150g
油 适量
盐 适量
蒜苗 适量
生抽 适量
五香粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    所有食材洗净切块备用。
  • 步骤 2/5
    炒锅倒油烧热，放入葱，姜，蒜，豆瓣酱炒出香味。
  • 步骤 3/5
    倒入青笋，胡萝卜翻炒。
  • 步骤 4/5
    翻炒一分钟后，加入青红椒继续翻炒。
  • 步骤 5/5
    加入适量盐，五香粉，生抽调味。翻炒均匀即可。
小贴士

此菜不需炒太长时间，，脆脆口感吃着正合适。

发布于 2022-06-02
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