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胡萝卜炒莴笋丝
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娇柔composite

莴笋丝脆脆的，我们家人都喜欢吃，我家宝宝也喜欢，这次我又加入少许的胡萝卜，颜色搭配漂亮了，有红色有绿色，看着赏心悦目了，而且营养也丰富了呢，加入少许瘦肉，荤素搭配，很好吃的菜。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 100g
莴笋 200g
猪瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    胡萝卜和莴笋去皮后切细丝。
  • 步骤 2/8
    锅中热油爆香蒜米。
  • 步骤 3/8
    把瘦肉倒入翻炒出香。
  • 步骤 4/8
    炒至瘦肉变白加入胡萝卜丝。
  • 步骤 5/8
    把莴笋丝倒入翻炒。
  • 步骤 6/8
    炒至莴笋丝变软加入适量盐。
  • 步骤 7/8
    加适量鸡精。
  • 步骤 8/8
    最后出锅前淋适量生抽即可。
小贴士

胡萝卜难熟一点，所以先炒胡萝卜。莴笋很容易熟的，所以放入炒至断生即可调味的。

发布于 2020-07-14
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