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蒜苔炒玉米
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沾僦苟揽托

晚上下班在外面逛了下街，买了点东西，就是没买菜，回家翻找冰箱，就看到了玉米和蒜苔，以前没试过这样的搭配，没想到炒出来有很香的蒜香味，而且两样食材都有点爽脆的感觉，挺适合下饭的。

时间:10分钟内
食材
玉米 120克
蒜苔 120克
油 适量
盐 适量
姜 适量
鸡精 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备些蒜苔。
  • 步骤 2/11
    再剥点新鲜玉米粒。
  • 步骤 3/11
    蒜苔洗净切碎。
  • 步骤 4/11
    玉米粒淘洗干净控水。
  • 步骤 5/11
    锅热油，下姜丝炒香。
  • 步骤 6/11
    加入玉米。
  • 步骤 7/11
    翻炒。
  • 步骤 8/11
    加入蒜苔。
  • 步骤 9/11
    一起翻炒。
  • 步骤 10/11
    加点盐和鸡精调味炒匀。
  • 步骤 11/11
    装盘。
小贴士

1、玉米难熟一点，先下锅炒。、

2、蒜台易熟，翻炒几下熟了就行，保持爽脆感。

3、吃辣椒的可以加点辣椒酱或青椒炒也不错。

发布于 2022-08-21
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