爽口凉拌面
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豆芽liner
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过年了，这几天温度回升，天气很好！最近一段时间在家天天大荤，汤也是每顿荤的不行！今天就缓解一下胃的负担！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/10
豆芽摘洗干净，焯水备用 -
步骤 2/10
黄瓜胡萝卜切丝备用
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步骤 3/10
锅中水开下入面条，面条煮开加入一碗冷水再次煮开，直至面条断生
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步骤 4/10
捞出面条在凉开水中过一下，沥干水分
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步骤 5/10
将面条，黄瓜豆芽胡萝卜丝一起放入
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步骤 6/10
取一干净碗，放入生抽、一勺蚝油、蒜末、胡椒粉
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步骤 7/10
锅中放油，放入辣椒粉
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步骤 8/10
待锅中起泡后关火
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步骤 9/10
趁热将辣椒面油倒入调料碗中
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步骤 10/10
将花生米用袋子装起来压碎后，放在面条上，浇上刚做好的调料，拌匀即可
小贴士
无
发布于 2025-02-03
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