jxcaipu logo
青瓜拌凉粉
3.6万 热度 149 收藏
忌戮透蠢瘸

凉粉是北方夏季非常家常的菜,很多时候都是自家弄了原材料做了吃的,不过现在这种自己亲手做的机会是越来越少了,去市场的时候看到这种绿豆凉粉,和老家的模样很像,赶紧买了来做,味道还不错的

时间:10分钟内
食材
凉粉 300g
青瓜 200g
适量
适量
大蒜 适量
干辣椒 适量
海鲜酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青瓜洗净切丝
  • 步骤 2/7
    凉粉洗净切宽条
  • 步骤 3/7
    切好的青瓜丝码在凉粉上
  • 步骤 4/7
    大蒜拍碎,氧化15分钟后放到青瓜上
  • 步骤 5/7
    放入干辣椒,适量盐及海鲜酱油
  • 步骤 6/7
    热锅热油
  • 步骤 7/7
    热油浇到辣椒上即成
小贴士

蒜蓉氧化15分钟后味道更好

发布于 2022-09-12
相关菜谱
写评论