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芥茉木耳
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木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;

每周的餐桌上,建议吃上一次这样的木耳。

时间:10分钟内
食材
木耳 200G
酱油 适量
适量
适量
芥茉 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    木耳泡发洗净
  • 步骤 2/5
    锅中放入开水,烧开后,放入洗净的木耳,焯一下。捞起
  • 步骤 3/5
    开水焯后捞起装入盘中,
  • 步骤 4/5
    醋倒入碗中,加入适量凉开水、盐、糖、酱油、芥茉调匀
  • 步骤 5/5
    这样调好后放在一起,吃的时候,把木耳放在调好的汤汁沾着吃即可。
小贴士

醋中加入点凉开水,能调节一下醋的酸味,再放入糖,汁的味道会很好。

发布于 2022-08-16
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